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料理の鉄人の鉄人 道場六三郎の名物と言えば、「お品書き」と「命の出汁」です
 料理の鉄人では、勝負時間である１時間では、作ることが困難であるスープについては、１品だけなら持ち込みが許される、と言うルールがあったにも拘わらず、 鉄人 道場六三郎は、スープに相当する日本料理の出汁を持ち込まず、 勝負が始まってから命の出汁 を作りました  鰹節と昆布をふんだんに使って出汁を作りました  これが、実況アナ 福井アナが名付けた命の出汁です 料理の鉄人 ♯１１ 「周富徳 vs 道場六三郎 テーマ：豚」は、ここ をクリック  命の出汁は、鰹節でしょ  
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