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ＴＢＳ系列の朝の情報番組「はなまるマーケット」で[「５０℃洗いと７０℃蒸し」を紹介していました。５０℃洗いで、パサパサになり易い鶏肉も美味しく、７０度蒸しでキノコも美味しくなるそうです。下記サイトをクリックして確認して下さいネ！
◆はなまるマーケット◆ また、ＮＨＫの番組「ゆうどきネットワーク」で、食材をポリエチレン袋に入れてお湯で料理すると言う料理方法を放送していました。はなまるマーケットと併せてみると、より有益ですよね！
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