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和風総本家で紹介された「パリで人気の『イワシュー』とは何か？」
その答えは「岩鋳」
フランス・パリで人気のイワシューとは、「ラ ルート デュ テ」などで販売している南部鉄器の急須のことで、岩鋳をフランス人が読むとイワシューという発音になるという。「オディメックス」では、年間約１０００個の売り上げを記録し、価格は１万円～２万円ほどだという。
南部鉄器の急須を作っている岩鋳では、海外からの注文が多い。１５００℃で毎時３ｔの鉄を溶かし、鋳造していく。厚さ３ｍｍで仕上げる鋳造技術である。カラフルなものが出てきたのは、日本人の生活スタイルの変化から南部鉄器の売り上げが減り、生き残りをかけて海外進出を決めたが、海外では全く売れなかった。しかし、緑色や赤など着色したものが欲しいという注文が来て、１００年以上続いた伝統を覆して、カラフルな南部鉄器を作った。意外と悪くないと思い、現在では総売り上げの５０％が海外からの注文となっている。南部鉄器の保温性も評価されている。
引用：【ｇｏｏテレビ番組 和風総本家】（ここをクリック）
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