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タジン鍋は水が貴重な国で使われる調理器具です。ですから、贖罪の水分だけで調理ができます。ですから、食材の栄養が水に逃げることを防ぎます。野菜などを調理すれば、栄養を逃さずに調理できますから便利ですよ！！
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