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米粉パンは小麦アレルギーの人でも大丈夫です。ですから、小麦アレルギーのためにパンを食べる事ができないお子様にも安心して食べさせることができます。 米粉パン焼き器として有名なＧＯＰANは小麦アレルギーの子供にも美味しいパンを食べさせてあげたいと思った開発者が挑んで作りあげた製品だそうです。昔だったらＮＨＫの「プロジェクトＸ 挑戦者たち」に登場していたでしょうね。
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