日本酒と言えば、まず最初に名前が挙がるのは、灘の酒ですが、
灘の酒が美味い酒になった理由のひとつに「宮水の発見」があります  
「宮水発見の経緯」については、 ここ をクリック 
上記サイトに記載の通り、櫻正宗の六代目当主に拠り、
西宮の 宮水（ ここ をクリック ）が、酒造に適した水であることが発見されたのです
そして、日本酒作りに最適な 宮水が、 灘の酒（ ここ をクリック ）を日本を代表する 日本酒に育てていったのです
ですから、宮水が出る 梅ノ木井戸（ ここ をクリック ）がある西宮市から神戸の灘にかけては、大規模な日本酒の酒蔵が立ち並んでいます。
「灘五郷・蔵元探訪」は ここ をクリック
ところで、宮水発見の蔵のお酒、櫻正宗はいかがでしょうか 
 宮水を知り尽くした蔵元が醸した、思い入れの酒。【兵庫県産の山田錦を65%に★淡麗でやや辛口の特別純米酒！】 創醸寛永二年・櫻正宗謹製 特別純米酒 宮水の華（みやみずのはな） 720ml瓶
 400年も長きに渡り愛されてきた最高峰日本酒 【櫻正宗】【本醸造】【日本酒】櫻正宗 朱稀 本醸造（さくらまさむね しゅまれ） 15.5度 1800ml 【400年の歴史と伝統】
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