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ふわふわのホットケーキを作るポイントは、粉を混ぜる時に、頑張らないことだそうです。 ホットケーキミックスの袋にも記載されています。 軽くなぜるだけ出すと、ふわふわのホットケーキができます。 テレビで紹介していました。
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